Tradicional, massa fina porém macia, molho de verdade, queijo na medida... Janta básica na casa de minha irmã, grande responsável pela continuidade da tradição devoradora de pizzas da família.
Editado por Claudio Cupertino. Apenas mais um modafoca Brasileiro, Casado, 1 filho.
Agnóstico praticante mas Botafoguense ortodoxo, ama comidas, bebidas e mulheres (não necessariamente nessa ordem).
Apesar de frequentemente sucumbir ao pecado da gula e travar batalhas frequentes contra a balança, o blogueiro recomenda comer e beber com moderação, pois mais do que um simples ato de repor energia ao corpo, comer deve ser uma experiencia cultural a ser compartilhada.
Nostálgico entusiasta por muitas daquelas boas coisas que já não se fazem mais como antigamente...
Essa pizza eu também sei fazer... e de olhos fechados!...rs
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