Lugares para Comer e/ou Beber

Iniciando esta seção, gostaria de esclarecer alguns critérios fundamentais que pretendo obedecer aqui para tornar as próximas postagens coerentes.

Obviamente, não me responsabilizo por nenhum dos lugares que citarei, pois como todos sabem não necessariamente o chefe de cozinha pode estar num bom dia quando você sentar-se à mesa e nesse caso, quem indicou o lugar passa por sacana. A não ser que você considere Mcdonald´s comida, lá será o único lugar que provavelmente não haverá mudanças no sabor e atendimento e poderia se indicar com segurança.

Quando vou num Restaurante ou Bar, eu sempre procuro levar em consideração o custo-beneficio da coisa, ou seja, não existe lugar tão barato que possa ser desprezado nem tão caro que possa ser proibitivo.

As indicações aqui deverão seguir a tríade: Qualidade, Preço e Serviço. Às vezes, um péssimo atendimento não compensa a deliciosa comida, noutras te atendem tão bem que até se releva alguma deficiência (não muita, lógico). Mas ambas as coisas custam alguma coisa e esse preço tem que efetivamente compensar. O chamado custo-beneficio já citado.

Tentarei ao máximo não sucumbir ao Lugar-comum, pois não pretendo ficar aqui indicando lugares óbvios. Isso você já encontra nos guias da Veja e Quatro Rodas.

No mais, sempre é bom deixar claro que obviamente não ganho patrocínio de ninguém e se ganhar, vou procurar deixar isso evidente no cometário (afinal, nunca se sabe, né?) .